El Tío de las Papas usa energía ecológica de biomasa para elaborar sus productos. Cada vez que necesitan llenar su almacen contratan a una empresa que le suministra este combustible, ellos usan huesos de aceituna que tienen el certificado Greenenegy A1.
Utilizan la biomasa para suministrar energía a los quemadores de sus freidoras, con ello consiguen un sabor espectacular en sus productos y además ayudan al medio ambiente.
