Quizá porque no está a pie de carretera o por la humildad de los agricultores que integran la cooperativa Horticultores El Torcal, pero el caso es que no es hasta que se produce un acto protocolario o el momento en que un periodista visita sus instalaciones cuando nos percatamos de la labor callada que viene generando en los últimos años esta empresa. Los que sí que conocen esta ascendente línea de trabajo de la prestigiosa marca de espárragos, patatas y cebollas con sede en el corazón de La Vega de Antequera son los jornaleros, operarios y ejecutivos de ventas de esta empresa que cada mantienen o han encontrado su empleo gracias a la producción de entre otras hortalizas el codiciado espárrago, delicatesen no sólo en cualquier lugar donde lo comercialicen de nuestro país si no también en el Norte de Europa donde llegan parte de los en torno a 550.000 kilos que se comercializan. En total se generan 5.000 jornales reales que junto con el resto de las actividades que lleva a cabo en el año Horticultores supone sin duda todo un silencioso motor económico en pleno corazón de Andalucía.
