La bebida más beneficiosa para nuestro organismo es el vino, sobre todo el tinto. Un consumo moderado del vino cuenta con múltiples ventajas para la salud. Ayuda a combatir diversas enfermedades (sobre todo las del corazón) y a mantener el cuerpo relajado.
Sus efectos benéficos pueden ser tanto físicos como psicológicos. Una copa puede relajar a las personas tras un día ajetreado y al mismo tiempo favorece su digestión en las comidas. De hecho, se recomienda tomar una copa de vino al día (siempre que uno esté acostumbrado al alcohol).
El vino favorece al organismo en los siguientes aspectos:
– Aumenta el nivel de colesterol bueno en la sangre. El vino tiene un poder antioxidante que hace inofensivo el colesterol LDL (malo) al impedir su oxidación.
– Protege contra enfermedades cardiovasculares, coronarias y contra accidentes cerebrovasculares, así como contra el endurecimiento de las arterias.
– Producir una acción anticoagulante; mejora la circulación de sangre en el cerebro y disminuye las inflamaciones.
– Tiene una acción antibacteriana y antihistamínica, reduciendo las alergias
– Contiene vitaminas que combaten el envejecimiento.
– Ayuda a la digestión de proteínas, por lo que se recomienda acompañarlo con carnes y quesos
– Aporta diversos minerales al cuerpo, como: magnesio, zinc, litio,calcio, hierro y potasio
– Baja el riesgo de la formación de cálculos renales, reduciendo las infecciones urinarias.
– Reduce la tensión arterial y el nivel de insulina en la sangre.
No hay que olvidar que tienen esas ventajas si se toman responsablemente. Se recomienda un consumo controlado para no padecer riesgos derivados del consumo de alcohol, como dañar el hígado, el páncreas o sufrir cáncer de esófago.
