¡Hola! Me llamo Mª Carmen Velasco. Vivo en una aldea que se llama Los Carvajales (Humilladero). Soy una chica alegre, simpática, me gusta llevarme bien con mis compañeros y aprender cosas nuevas.
Vengo todos los días a A.D.I.P.A., desde Septiembre estoy en un taller de cocina dos días a la semana. El taller esta formado por cuatro compañeros, tres chicas y un chico. Nuestro profesor Agustín es muy simpático y apañado, nos reímos mucho y nos llevamos muy bien con él.
Estoy aprendiendo mucho de cocina: como utilizar un cuchillo para cortar y pelar, como usar la batidora, etc. Al principio me costaba trabajo pero semana a semana se me da cada vez mejor y ahora me gusta mucho cortar el pimiento, el tomate, la cebolla y el ajo para preparar el sofrito. Yo apunto todo lo que vamos haciendo, pasos e ingredientes, para después poder hacerlo en mi casa.
Entre otras cosas hemos aprendido a cocinar lentejas, paella, arroz con leche, flan de huevo, etc. Todavía llevamos poco tiempo y nos queda mucho por aprender. ¡Me encanta cocinar!
En estas fechas vamos a aprender nuevas recetas de postres navideños que intentaremos ponerlos en práctica en nuestras casas. Mis compañeros y yo os queremos desear a todos !!Feliz Navidad!!
